ATTUALITA

Nell’aquilana Castel di Sangro, al centro del mondo e del niente, le tre radiose stelle di Niko Romito riflettono la luce pura di una cucina profondamente essenziale e naturale, fiera di svelare la vera intimità degli ingredienti. Nel regno di Casadonna, fra architetture materiche, mini...
28 ottobre 2014

Un aiuto dal cioccolato per migliorare la memoria

Gli antiossidanti contenuti nel cacao contrastano il declino dell'età. Questo è quanto...
Gli antiossidanti contenuti nel cacao contrastano il declino dell'età. Questo è quanto dimostrato su un gruppo di sessantenni coinvolti in uno studio diretto da Scott Small, neurologo al Columbia University Medical Center pubblicato sulla Nature Neuroscience
28 ottobre 2014

Merano WineFestival 2014

Dal 7 al 10 novembre, torna nella cittadina altoatesina la manifestazione (giunta alla sua ventitree...
Dal 7 al 10 novembre, torna nella cittadina altoatesina la manifestazione (giunta alla sua ventitreesima edizione) che pone l’accento sull’eccellenza del vino e del cibo
27 ottobre 2014

Approvato il tappo antirabbocco dell’olio d’oliva

La misura volta a scongiurare l’utilizzo delle bottiglie di olio lextravergine in contenitori ...
La misura volta a scongiurare l’utilizzo delle bottiglie di olio lextravergine in contenitori privi di etichetta nei pubblici esercizi, che fa parte della legge comunitaria 2013 bis, è stata appena approvata dal Parlamento
27 ottobre 2014

Un premio tira l’altro

Pioggia di medaglie e di riconoscimenti nel 2014 per i vini veronesi de La Collina dei Ciliegi. Che ...
Pioggia di medaglie e di riconoscimenti nel 2014 per i vini veronesi de La Collina dei Ciliegi. Che inanella ori, argenti e bronzi ai più importanti concorsi internazionali