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4 maggio 2015

Premio Birra Moretti Grand Cru 2015: elogio alla regionalità

Al via la quinta edizione del concorso che laurea il miglior giovane chef del Bel Paese. La mission? Mettere a punto un piatto unico capace di valorizzare la tipicità, in sintonia con la brassicola identità di una maison attiva dal 1859 e sempre in grado di stare al passo coi tempi. A decretare il vincitore nella finale del 19 ottobre? L'insindacabile verdetto di una giuria pluristellata