ITALIAN GOURMET

11 febbraio 2013

La Pasticceria Medico al top per le "Bugie"

Tre pasticcerie torinesi a confronto sulle chiacchiere, chiamate in loco "Bugie" miglior voto a quelle della Pasticceria Medico di Filippo Novelli e...

Tre pasticcerie torinesi a confronto sulle chiacchiere, chiamate in loco "Bugie" miglior voto a quelle della Pasticceria Medico di Filippo Novelli e Davide Peccolo

8 febbraio 2013

Fiere del gelato: calendario 2013

Italia Gelato Tour in quattro tappe. Fiere del mondo della gelateria nel 2013 a Firenze con il...
Italia Gelato Tour in quattro tappe. Fiere del mondo della gelateria nel 2013 a Firenze con il Firenze Gelato Festival, Milano, Torino e Roma
8 febbraio 2013

Nuovo responsabile per la fiera Iba di Monaco

Dal 1° febbario Iba, la grande fiera monacese della pasticceria e della panificazione, ha una...
Dal 1° febbario Iba, la grande fiera monacese della pasticceria e della panificazione, ha una nuova project manager: si tratta di Cathleen Speerschneider
8 febbraio 2013

Lampada di cioccolato by Alexander Lervik

Si chiama 'lumière au chocolate' ed è una delle novità più golose...
Si chiama 'lumière au chocolate' ed è una delle novità più golose presentata alla fiera del mobile di Stoccolma. L’ha creata il designer svedese Alexander Lervik per la SAAS
7 febbraio 2013

Nuovo libro di Gianluca Fusto: Percorsi

L’Universo dolce: Percorsi. La pasticceria d’autore ha un nuovo, grande libro, il volume...
L’Universo dolce: Percorsi. La pasticceria d’autore ha un nuovo, grande libro, il volume di Reed Gourmet firmato da Gianluca Fusto
6 febbraio 2013

Gelaterie RivaReno apre in Australia

Inaugurazione della nuova gelateria RivaReno in Australia, a Sydney nel quartiere di Darlinghurst...
Inaugurazione della nuova gelateria RivaReno in Australia, a Sydney nel quartiere di Darlinghurst, della nota catena italiana di gelaterie
4 febbraio 2013

Dolci, gelati e motori a Madonna di Campiglio

Alla presentazione dei piloti e dei team di Ferrari e Ducati sono stati offerti dolci e gelati di...
Alla presentazione dei piloti e dei team di Ferrari e Ducati sono stati offerti dolci e gelati di noti artigiani marchigiani abbinati a prelibati prodotti trentini
1 febbraio 2013

Babbi Master Club, community per gelatieri artigianali

Anno di novità il 2013 per Babbi che, oltre ad aver rinnovato il sito ed essere entrato su...
Anno di novità il 2013 per Babbi che, oltre ad aver rinnovato il sito ed essere entrato su facebook, twitter, Instagram e Pinterest, ha creato un club esclusivo riservato agli specialisti del settore
1 febbraio 2013

Ricette d'Autore firmate da Bussy e Racca

Presentazione del nuovo volume Ricettedautore 2013, un’utile e pratico strumento di lavoro fra...
Presentazione del nuovo volume Ricettedautore 2013, un’utile e pratico strumento di lavoro fra pasticceria e gelateria
31 gennaio 2013

Ifi, presentazione a Sigep 2013

Ifi ha festeggiato con un evento al Sigep il mezzo secolo di attività, presentando il libro...
Ifi ha festeggiato con un evento al Sigep il mezzo secolo di attività, presentando il libro “Ifi, 50 anni con il nostro territorio”