ITALIAN GOURMET

30 luglio 2014

Leonardo Di Carlo e Callebaut: incontro tra Maestri

L’Italia perfeziona il suo team in vista del più grande evento dedicato al futuro del cioccolato: il Maestro di Conegliano Veneto nuovo...

L’Italia perfeziona il suo team in vista del più grande evento dedicato al futuro del cioccolato: il Maestro di Conegliano Veneto nuovo ambasciatore Callebaut

16 luglio 2014

Alla Lindt i cioccolatini di Russel Stover

L'azienda elvetica ha investito oltre 1 miliardo di dollari per crescere nel mercato americano...
L'azienda elvetica ha investito oltre 1 miliardo di dollari per crescere nel mercato americano, assicurandosi uno dei principali produttori e una presenza in 70mila punti vendita
3 luglio 2014

In arrivo l’app antisprechi

Dal significativo nome Breading, questa app, realizzata da nove giovani fra i 20 e i 32 anni, ha...
Dal significativo nome Breading, questa app, realizzata da nove giovani fra i 20 e i 32 anni, ha come obiettivo mettere in contatto i panifici milanesi con le associazioni di volontariato per evitare anche il minimo spreco di pane invenduto nei panifici cittadini. Un progetto del tutto coerente ai...
2 luglio 2014

Grom alla conquista di sceicchi e Oscar

Un ambizioso piano per avviare in dieci anni 35 negozi nei Paesi arabi e cinque aperture in Italia
Un ambizioso piano per avviare in dieci anni 35 negozi nei Paesi arabi e cinque aperture in Italia
25 giugno 2014

Napoli: il pane di Grangusto è un’arte

Ingredienti di qualità, farine selezionate, lavorazione tradizionale e forno a legna, questi...
Ingredienti di qualità, farine selezionate, lavorazione tradizionale e forno a legna, questi gli elementi per le 70 varietà, sfornate 3 volte al giorno tutti i giorni.
12 giugno 2014

CHOCOLAThuile 2014

Un tuffo nel cioccolato, per la tre giorni che dal 29 al 31 agosto riunisce gourmet, maestri...
Un tuffo nel cioccolato, per la tre giorni che dal 29 al 31 agosto riunisce gourmet, maestri pasticceri, artisti e ristoratori nella splendida cittadina in provincia di Aosta
11 giugno 2014

Un Vortex di sapori…

Vortex è il nuovo stampo della Linea Tortaflex di Silikomart Professional dalla forma...
Vortex è il nuovo stampo della Linea Tortaflex di Silikomart Professional dalla forma estremamente innovativa caratterizzata da un motivo a spirale